Местные жители Нячанга и приезжие туристы не упустят возможность полакомиться свежими морепродуктами. В городе масса мест, куда доставляются только выловленные лакомства океана. Купить морепродукты не составит никакого труда. Цены в меню напрямую зависят от местоположения заведения. Чем ближе кафе или ресторан находится к оживленным туристическим районам – тем выше прайс.
Где поесть морепродукты в Нячанге и сколько они стоят
Собираясь на отдых в Нячанг, многие туристы уже знают, зачем они едут. Город славиться огромным разнообразием экзотических блюд на любой вкус. Здесь самые отменные морепродукты во Вьетнаме.
Цены в разных районах значительно отличаются. Все зависит от местоположения заведения, его популярности.
С каждым годом Нячанг посещает все большее количество туристов. Преимущественно это жители Китая. Они сметают все на своем пути, не обращая внимания на цены.
Поэтому стоимость морепродуктов со временем значительно возросла. Для бюджетной закупки подойдут улицы, находящиеся вдали от толп голодных путешественников.
Пляжные разносчики морепродуктов
В поисках свежих и дешевых морепродуктов не стоит искать самые крайние варианты. Прибыв в Нячанг, турист обнаружит толпы пляжных продавцов и разносчиков.
Они сами подходят и предлагают свой товар. За минимальную стоимость наивному путешественнику подсунут огромного лангуста, а в подарок еще и парочку крабов. Не стоит соглашаться со столь выгодными предложениями.
Почему не следует покупать морепродукты у пляжных торговцев:
- Продукты не всегда свежие. Часто продавцы не выкидывают нераспроданную продукцию, оставляют ее, пока все не купят.
- Не соблюдены санитарные нормы, температурный режим.
- Ужасные условия хранения.
В интересах торговцев поскорее продать свой сомнительный товар. Они уверяют доверчивых путешественников в свежести продаваемых морепродуктов. При этом заботятся о собственном доходе, а не о последствиях.
Покупая продукт на пляже, необходимо обязательно его осматривать и нюхать. Товар, скорее всего, будет иметь неприятный запашок. Скрыть его вьетнамцы пытаются, добавляя огромное количество специй и приправ.
Покупать морепродукты на пляже – опасно для здоровья. Не стоит экономить настолько, рискуя собственной жизнью. Отправившись на прогулку по городу легко найти выгодные и безопасные варианты.
Рыбные рынки Нячанга и заведения для местных жителей
Желающим прочувствовать атмосферу города, тесно пообщаться с местными жителями, следует отправиться на рыбные рынки. Здесь легко найти свежие морепродукты и рыбу, не опасаясь за собственное здоровье.
Также радуют разнообразием качественных морепродуктов заведения для местных жителей. В таких местах легко найти необычных обитателей моря:
- лангустов;
- крабов;
- креветок;
- мидии;
- омаров;
- мясо акулы;
- морские гребешки;
- лобстеры;
- морские ежи;
- моллюски;
- много видов морской рыбы и многое другое.
На вьетнамских рынках не стоит отдавать цену, заявленную продавцом изначально. Для приезжих стоимость продукции значительно завышена. Поэтому не обойтись без увлекательных торгов. Уменьшить цену получается в несколько раз.
Желающим увезти домой частичку экзотики предложат консервы.
В поисках приемлемых цен и качественных морепродуктов стоит обратить внимание на заведения, расположенные вблизи Чамских башен. Атмосфера здесь более приятная и цивилизованная, чем в уличных кафе.
Морские обитатели плавают в огромных аквариумах. Посетитель выбирает свое блюдо сам. В таких заведениях встречается много вьетнамцев, что является показателям качества еды.
Стоит приготовиться к тому, что вечера в таких местах шумные. Набегает большое количество людей.
Рестораны Нячанга
Для туристов, не привыкших к рынкам и шумным улицам, следует направиться на ужин в один из ресторанов Нячанга. На прибрежных зонах таких масса.
Цены в меню здесь достаточно высокие. Однако они полностью себя оправдывают:
- клиент получает вкуснейшие блюда из свежих морских продуктов;
- приятную, спокойную обстановку;
- множество удобств;
- чистоту и порядок;
- качественное обслуживание;
- прекрасные виды на океан.
Зачастую заведения данного типа встречают дорогих гостей расслабляющей музыкой в живом исполнении. Это создает особую атмосферу, способствующую приятному времяпрепровождению.
В меню можно встретить такие блюда, как крабовое мясо, гренландские креветки, набор из морепродуктов и рыбы. Удивят необычным вкусом легкий супчик на основе морепродуктов, гигантские мидии, камчатский краб, красная лососевая икра, нежное мясо осьминога.
Каждый гость найдет блюдо на свой вкус.
Рестораны удивляют посетителей коронным блюдом. В каждом ресторане это свой особый рецепт, разработанный местным шеф-поваром.
Такой отдых больше подойдет отдыхающим, привыкшим к европейскому типу отпусков, более цивилизованным условиям. Однако это не дает возможности полностью прочувствовать колорит города, наполниться соответствующими эмоциями.
Как правильно выбирать морепродукты
Находясь в экзотической стране главное – не приобрести кишечную инфекцию. Это может произойти в случае халатного подхода к выбору морепродуктов. Свежие продукты имеют массу полезных свойств. На что следует обратить внимание при выборе продуктов?
Главный критерий выбора морских обитателей – они должны быть живыми на момент покупки. Только такой факт дает полную уверенность в том, что товар не пролежал на прилавке несколько дней. Несколько моментов, которые помогут сделать правильный выбор:
- Если моллюски при прикосновении не реагируют, не закрывают панцирь, не стоит их брать.
- Товар, находящийся во льду – не гарантия его свежести.
- Недопустимо присутствие постороннего запаха.
- Продукт не должен быть покрыт неприятной слизью.
- Цвет морского жителя естественный.
К примеру, чтобы купить лобстера, необходимо помнить, что свежий омар хранится не более суток, имеет приятный морской запах. Приправленные специями, продающиеся на пляже ракообразные, скорее всего, уже очень давно умерли и могут быть опасны для здоровья.
Из данных факто становится ясно, почему цена морепродуктов на пляже и в других частях города разная.
Нячанг – настоящий рай для европейских любителей морских продуктов. На родине туристов лобстер стоит очень дорого. Не каждый сможет часто баловать себя таким деликатесом. Креветки и те стоят не дешево. Что уж говорить об остальных обитателях океана, встречающихся во Вьетнаме?
Как следует употреблять морепродукты
Город на берегу океана поражает гостей разнообразностью, предоставляя выбор различных видов морепродуктов. Стоит обратить внимание на ракообразных жителей моря.
В местных заведениях их варят, запекают на гриле. При полной готовности раки, лобстеры и прочие представители приобретают ярко-красный цвет. Выглядит это очень привлекательно.
Справиться с лакомством помогут специальные приспособления – щипцы или ножницы. С их помощью достают нежное мясо из-под прочного панциря, разламывают суставы и фаланги. Легко добраться до вкуснейшей части – хвоста. Делается это при помощи обычной вилки.
Любителям моллюсков придутся по нраву многие морские обитатели. Их встречают вареными, запеченными на гриле, сушеными, маринованными. Различных кальмаров, каракатиц готовят как отдельное блюдо или добавляю в состав многих супов или салатов.
Гурманов порадует вкус мидий, которых в Нячанге подают с разными соусами. При варке ракушки открываются. Если этого не произошло, стоит отказаться от употребления.
Изысканный деликатес – устрицы варят или подают сырыми. Клиенту придется выпить содержимое, предварительно вылив на мясо несколько капель сока лайма или лимона.
Итог
Нячанг – прекрасный город с собственной атмосферой и колоритом. Невозможно приехать сюда и не отведать известные на весь мир морепродукты.
Многие туристы целенаправленно посещают город в поисках незабываемых вкусовых впечатлений. И не зря, ведь здесь есть возможность попробовать морских жителей, только что выловленных из океана.
Предыдущая
